Fressure: Fressure (מילה שמגיעה מ"פריקסורה" או טיגון בפאטואה אזורית) מייצגת את כל הקרביים הגדולים של בעל חיים שנשחט (לב, טחול, כבד, ריאות, הנקראים רכים באטליז) שמתבשלים יחד עם הקליפה ולפעמים ראש החיה, דם ועשבי תיבול. משווים אותו על ידי קצבים לפודינג שחור, בשל הרכבו, אך הבשר אינו מוכנס למארזים, מה שהופך אותו להכנה ל...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.