Gruyère: Gruyère היא גבינה שוויצרית ששמה לקוח מגרוייר, אזור בקנטון פריבורג (ראה מפה למטה), ממנו היא מגיעה במקור. הוא נהנה מייעוד מקור מוגן, שהחליף ב-7 במאי 2013 את ייעוד המקור המבוקר שנקבע ב-6 ביולי 2001. אזור הייצור שלו משתרע לקנטונים של פריבורג, ווד, נוישאטל, ג'ורה, עד למחוז ברנז'ה ג'ורה, כמו גם לעיריות פרנבלם, גוגיסברג...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.