סיינגורלון: סיינגורלון היא גבינה צרפתית העשויה מחלב פרה מפוסטר, עם משחה כחולת ורידים המיוצרת במחלבות ברסה (*).
(*) לה ברסה הוא אזור טבעי של צרפת ומחוז לשעבר, המשתרע על אזורי אוברן-רון-אלפ ובורגון-פרנץ'-קומטה. תושבי ברסה נקראים "ברסנס".
זהו חיקוי חוקי של גורגונזולה שנוצר במהלך מלחמת העולם השנייה כאשר גורגונזולה הגבינה האיטלקית כבר לא הייתה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.