אתיופיה: המטבח האתיופי מאופיין במיוחד במגוון רחב של מנות צמחוניות ומנות בשריות, השימוש שלו בתערובות תבלינים שונות ושימוש כמזון יסוד ברוב שטח האינג'רה (እንጀራ/endjära), פנקייק עם אשר אדם צורך מאכלים אחרים באמצעות יד ימין. למטבח האריתריאי ולמטבח האתיופי הצפוני יש מאפיינים משותפים רבים, בעיקר...
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר הזה.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.
