Brocciu: Brocciu (מבוטא bròtchiou), (או brucciu או אפילו broccio) הוא כינוי גבינה בשפה הקורסיקית לגבינת מי גבינה מקורסיקה, מוגנת על ידי AOC מאז 1998 ו-AOP מאז 2003.
Brocciu ו- Brocciu Corse הם שני העדות שנשמרו בצו ה- AOC הצרפתי.
זוהי גבינה העשויה ממי גבינה מחלב כבשים קורסיקאי ו/או...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.