לאחר בישול, קליפת החימר מוצגת ואז נשברת עם פטישים מול הלקוח או האורח.
טכניקת בישול זו משמשת בעיקר עמים נוודים מסוימים באירופה לעופות או לציד קטן כגון חזיר בר, ארנב וקיפוד (דורבן). ...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.