ברונואז: nf ברונואז היא דרך לחתוך ירקות לקוביות זעירות, בגודל 2 או 3 מילימטר ריבוע, והתוצאה של פעולה זו, בין אם מדובר בתערובת של ירקות שונים (גזר, לפת, סלרי וכו') או כמות מסוימת של ירק בודד. לעתים קרובות מאודה בחמאה, ברונואז משמש כקישוט למרקים, רטבים וממולאים, ומטעמים אלמנטים או מאכלים מסוימים (סרטנים, אוסו-בוקו וכו').
הברונואז היא כללית...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.