גליצרלדהיד: nm גליצרלדהיד, הנקרא גם גליצרוז, הוא חד סוכר בעל שלושה אטומי פחמן (טריוז), בעל נוסחת המבנה C3H6O3. יתרה מכך, זהו אלדוזה מכיוון שקבוצת הקרבוניל שלו נמצאת בקצה שרשרת הפחמן (אלדהיד), מה שהופך אותו לאלדוטריאוז. זהו האלדוזה הקטן ביותר (*), ולכן הפשוט ביותר (אין אוזה עם שני אטומי פחמן). איזומר הקטוז שלו הוא דיהידרוקסיאצטון.
ישנן שתי צורות של גליצרלדהיד:
- D-גליצרלדהיד (+), מתוכם ...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.