חומצה גלוקונית: חומצה גלוקונית (C6H12O7) היא חומצה נפוצה מאוד גם בבעלי חיים וגם בצמחים. לרוב הוא מוטבע במולקולה גדולה יותר כפי שקורה בחניכיים שונות. הוא מתקבל ממסטיק שיטה, ממנו הוא מבודד בצורה של גבישי מחט הנמסים ב-165 מעלות צלזיוס. הוא מסיס במים ובאלכוהול. הוא מורשה באירופה כתוסף מזון (E5749).
חומצה גלוקונית נמצאה ב...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.