חומצת שומן רוויה: חומצת שומן רוויה היא חומצת שומן בעלת אטומי פחמן רוויים לחלוטין במימן. כל פחמן נושא כמה שיותר מימנים. אנחנו לא יכולים להוסיף מימן למולקולה: היא רוויה.
כל הקשרים בין פחמנים הם יחידים (ללא קשרים כפולים פחמן-פחמן).
שומנים רוויים, סוג של שומנים, הם טריגליצרידים המתקבלים על ידי תגובה של שלוש מולקולות של חומצות שומן רוויות עם מולקולה אחת של גליצרול.
מקור...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.