חמאה מנייה: חמאה מנייה היא תערובת של חלקים שווים של חמאה וקמח, המוספים לנוזל כדי לקשור אותו ללא סיכון להיווצרות גושים כמו בתוספת ישירה של קמח.
הוא משמש לקשירת רטבים מסוימים. חמאה מטופלת משמשת גם במאפה בבצק עלים הפוך.
...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.