חתך: v.tr. חיתוך ירקות פירושו חיתוך, חיתוך, חיתוך דק, חתוך לקוביות, כרישה מעורבת, גזר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי,... באמצעות סכין "פורס" או "פילה סוליה", מנדולינה, פומפיה או מעבד מזון .
הירקות מסודרים משמאל (לימי ימין).
החיתוך מתבצע במרכז קרש חיתוך ואת הירקות החתוכים מכוונים ימינה בהדרגה ואז מניחים...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.