להקשיח: v.tr. "Raidir" הוא להתחיל לבשל בשר, עופות או ציד במחבת מוקפצת עם חומר שומני, על אש מתונה, כדי למצק את הבשר מבלי להשחים אותו.
הבישול ממשיך בדרך כלל ברוטב לבן....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.