זמר: v.tr. "שירה" היא פעולה המורכבת מזיזים של יסודות קמח שהושחמו בעבר בשומן, לתת לקמח להתבשל מעט לפני שמזיגים נוזל מרטיב (חלב, מים, מרק וכו') לקבלת רוטב מקושר.
השתמשנו בביטוי הזה בעבר כש"שידכנו רוטב" עם מיץ קופים שהיה השם השגור של רוטב קרמל....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.