גואלואר: נ.מ. במאפיות, ה-gueuloir (שאין כאן שום קשר לזה של הסופר הצרפתי גוסטב פלובר) הוא חתיכת מתכת שמכוונת את הלהבות בתוך תנור הלחם כדי לחמם את כל הפנים (הגג והסוליה). ברגע שהתנור חם, הסר את החלק הזה....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.