להרטיב: v.tr. במשמעותו הראשונה, "הרטבה" פירושה הבאת מים במגע עם נוזל מאוד נוזלי (מילים נרדפות: השקיה, זילוף, התזה, הרטבה, השרייה, הצפה, השרייה).
במטבח "הרטבה" משמעה הוספת נוזל להכנה קולינרית, אם לבשלו ואם להכנת הרוטב, המיץ וכו'.
הנוזל, אשר נקרא "הרטבה", יכול להיות מים, חלב, מרק, ציר, יין.
העגינה מורכבת...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.