ריקה-ריקה (מטבח אינדונזי): ריקה-ריקה (או לפעמים רק נקראת ריקה) היא סוג של בומבו דרום מזרח אסיה (תבלין מעורב) חם ומתובל שנמצא במטבח המנאדו של צפון סולאווסי, באינדונזיה. ריקה-ריקה משתמשת בהרבה צ'ילי אדום וירוק קצוץ או טחון, צ'ילי ממעוף הציפור, שאלוט, שום, ג'ינג'ר וקורט מלח וקורט סוכר. תבלינים טחונים אלו מבושלים בשמן קופרה (קוקוס) ומערבבים עם עלי לימון...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.