Guiso (מטבח ספרדי): Guiso הוא מזון חם ומעט שומני במטבח הספרדי. בניגוד לתבשיל, הוא מאפשר לאדים להסתובב במהלך תהליך הבישול. בעת הכנת גואיזו, ניתן להשתמש במגוון רחב של מרכיבים בהתאם לאזור, העונה, הזמינות והטעם.
היסטוריה: אחד הספרים הראשונים שנכתבו על המטבח הספרדי, El Libro de los Guisados, שנכתב על ידי השף הקטלוני רוברט דה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.