Mourouzia (מטבח מרוקאי): Mourouzia או mrouzia, או m'assal (מילולית: דבש) ברבאט, הוא מאכל ממרוקו המורכב מטאג'ין מתוק ומלוח עם בשר כבש או כבש, בוזקים שקדים לעתים קרובות מרוחים עם צימוקים.
הכנה: במרוקו, מרוזיה הוא המאכל המסורתי של חג עיד אל-כביר (חג הקורבן) (*).
לעתים קרובות מכינים אותו עם הכבש או הטלה שנהרג במהלך טקס החג לציון הקרבתו של אברהם (**) של כבש. ד...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.