קלדרטה (מטבח ספרדי): קלדרטה הוא תבשיל אסטורי ומנורקני של דגים ופירות ים, זהו מאכל טיפוסי למטבח האסטורי והמנורקני. אין לו נוסחה קבועה להכנתו מכיוון שמרכיביו והכנתו יכולים להשתנות מאזור אחד של חוף אסטוריה או מנורקה למשנהו. מרכיבים אופייניים של הקלדרטה: תבשיל דגים זה, על דרכי ההכנה הרבות שלו, מורכב תמיד מדגי סלע (בדרך כלל...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.