Jjigae (מטבח קוריאני): Jjigae (בקוריאנית: 찌개, הגייה קוריאנית: [tɕ͈iɡɛ]) הוא תבשיל קוריאני. ישנם זנים רבים.
הוא מוכן בדרך כלל עם בשר, פירות ים או ירקות במרק מתובל בגוצ'וג'אנג, דונג'אנג, קנג'אנג או סאוג'וט (שרימפס מותסס מלוח).
Jjigae מוגש בדרך כלל במנה רגילה ורותחת.
ארוחה קוריאנית כוללת כמעט תמיד jjigae או גוק (מרק קוריאני).
בְּמַהֲלָך...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.