טאטאמי איוואשי (מטבח יפני): טאטאמי איוואשי (タタミイワシ) הוא מזון יפני מעובד העשוי מטוגנים סרדינים הנקרא שיראסו (白子/しらす) מונח ומיובש בשכבה אחת ליצירת כיסוי גדול דמוי מחצלת. ע"י ייבושם בשמש על מסגרת במבוק, תהליך המזכיר ייצור נייר יפני מסורתי. לאחר מכן ניתן לחתוך את הטאטאמי של איוואשי לגדלים שונים ולהשתמש בדרכים שונות. ל...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.