וולוטה יין לבן: רוטב וולוטה יין לבן הוא רוטב שמכינים לאחר בישול הדג "פואצ' קצר תוך הרטבה". במהלך בישול זה מרטיבים את הרוקס הלבן ביין לבן ובציר דגים. מוסיפים שמנת טרייה, מלח דק ופלפל לבן. השימוש ביין לבן באיכות טובה הוא חיוני אשר ימנע מרוטב חומצי.
אם לא מוגש מיד, הרוטב הזה הוא...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.