חצ'אפורי (מטבח גאורגי): חצ'אפורי (בגאורגית ხაჭაპური שפירושו: לחם גבינה) הוא מומחיות קולינרית פופולרית מאוד בג'ורג'יה, וכתוצאה מכך במדינות ברית המועצות לשעבר. חצ'אפורי מורכב מצורה שטוחה, בצק לחם מקומי או בצק מקומי. גבינת חלב פרה בשם soulgouni אבל לא רק. ישנן וריאציות רבות, שנקראות באופן מסורתי לפי המחוז שממנו מקורו של המתכון; מרכיבים אחרים...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.