Biko (מטבח פיליפיני): Biko היא עוגת אורז מתוקה מהפיליפינים. הוא עשוי מחלב קוקוס, סוכר חום, ג'ינג'ר ואורז דביק. הוא מכוסה בדרך כלל עם לטיק (או או שניהם גרגרי קוקוס או גרסה דמוית קרמל סירופ).
זהו סוג של תבשיל קלמאי והוא מוכן באותו אופן פרט לכך שגרגרי האורז אינם נטחנים לעיסה. לפעמים הם גם נארזים ונמכרים כסומאן.
הוא ידוע גם בשם...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.