Ube halaya (מטבח פיליפיני): Ube halaya או halayang ube (איות שונים halea, haleya; מספרדית jalea, "ריבה" או יותר סביר ג'לי פירות) הוא קינוח פיליפיני העשוי מ-ube (שם בוטני: Dioscorea alata), מבושל ו פירה בטטה סגולה. Ube halaya הוא הבסיס העיקרי למאפים וגלידה בטעם בטטה סגולה או אוב. ניתן לשלב אותו גם בקינוחים אחרים כמו הילה-הילה. זה גם...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.