הרינג מפוי: "הרינג מפוי" (הרינג מרפא*) הוא השם הנפוץ בתעשיית המזון להרינג מלוח ומעושן, בעל ריח חזק. אחד השמות הפופולריים הוא "ז'נדרם", בגלל קשיחותו.(*) "Saurer" הוא לייבש בעשן (מוצר מזון או חומר) לשימור לאחר שהוא נתון לפעולת מי מלח היסטוריה של הרינג חמוץ: במקור , סור הרינג הוא הרינג מיובש פשוט, הידוע מאז...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.