Soubise: "סובייז" הוא, במטבח הקלאסי, השם שניתן להכנות קולינריות הכוללות בצל או ברוטב סמיך (רוטב בשמל בתוספת מחית בצל), או במחית מעובה בדרך כלל באורז. תכשירי ביצים מסוימים שהוכנו על פירה, בתוספת רוטב סוביז. הפירה לבדה יכולה לשמש גם כקישוט לבשר או כמלית ירקות הכנת רוטב הסוביס:...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.