עוגת אפר: עוגת אפר (המכונה גם לחם אפר; עוגת אש) היא סוג של לחם שנאפה על שכבת אבנים מחוממות או חול ומכוסה באפר חם, נוהג שעדיין קיים בעיקר במדינות ערב, בעיקר בקרב הבדואים (* ).
(*) הבדואים מציינים נוודים ערבים החיים מגידול עיזים, כבשים וגמלים, בעיקר במדבריות ערב, סוריה, סיני וסהרה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.