פילה (דג): פילה דג הוא חתיכת בשר המוגדלת משני צידי עצם הדג. פילה דג מורכב מהבשר הממוקם ולאורך עמוד השדרה; הם ארבעה במספר על הדג השטוח, שניים על העיגולים (או "גב"). מרימים אותם גולמיים כדי להכין אותם עלומים, מטוגנים במחבת, במרינדה, או אפילו מגולגלים לפופיאטות, או על דגים מבושלים, מעצימים, בעת ההגשה. פילה סול נקראים...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.