אגוז (קצביה): האגוז הוא נתח בשר בצורת כדור, או החלק העבה ביותר של נתח. הוא מוכן מטוגן, צלוי או צלוי, מעוטר במגוון רחב, או מטוגן, מה שמעניק לו יותר רכות. בבשר עגל, האגוז מתאים לאזור הפנימי של הרגל, אך ייעודו הורחב לאגוז המאפה ולתת האגוז. בבשר בקר, סטייק הצלעות מתאים לחלק המרכזי של הנתח; לקצוץ אגוז...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.