שמוואלון: "שמוואלון" הוא השם שניתן, במטבח הקלאסי, להכנת צלעות כבש, המבושלות בתנור בין שכבת בצל לשכבת תפוחי אדמה. הכנה קלאסית זו מתוארכת לתקופת לואי ה-XNUMX; זה נובע מאחת מאהובותיו, שבהחמיאה לגרגרנותו של המלך, דחקה לזמן מה את המרקיזה דה מיינטנון (לה היינו חייבים את הקציצות והפפילוטות)....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.