Hákarl (מטבח איסלנדי): Hákarl הוא מאכל לאומי איסלנדי המורכב מכריש גרינלנד (או כל כריש אחר) אשר הומלח בתסיסה ונתלה לייבוש במשך ארבעה עד חמישה חודשים.למנה יש ריח חזק של אמוניה ודג חזק. טעם, מה שהופך את האקרל למעדן טעם מיוחד מאוד. כריש מותסס זמין בחנויות האיסלנדיות וניתן לאכול אותו כל השנה, אך לרוב מוגש כחלק מתאטור, א...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.