צ'טצ'י (מטבח רוסי): צ'צ'י (או צ'י, או סטשי) הוא מרק דשן מהמטבח הרוסי, העשוי מכרוב כבוש קלוע ומבושל במרק חזק, שאליו מוסיפים חתיכות של חזה בקר (שהולבנו בעבר). , ברווז עלום ( או עוף) בשר, בייקון מלוח ונקניקיות מעושנות. שצ'י מוגש בטרינה מרק עם שמנת חמוצה (או חמוצה) ושומר או פטרוזיליה קצוצים. ירקות ...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.