לקטית: nm חומצה לקטית היא חומצה הנובעת מתסיסה מלולקטית. כשהוא מתקלקל, הוא מעניק ליין ניחוחות חלביים (חמאה, שמנת פרש, יוגורט טרי) שלעיתים הופכים את היין ללא נעים.
...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.