חומוס שחור
חומוס שחור: חומוס שחור הוא זני חומוס איטלקי הגדלים בסרדיניה וגם בדרום איטליה, שם הם נקראים ceci neri. הם קטנים, כולם שחורים, זרעים קשים מאוד ומקומטים שחלק מהחובבים של קטניות מתארים כ"גללי ארנבים" יבשים מאוד, יש להשרות אותם לפחות 48 שעות, לקלף כי העור החיצוני אינו רך (אלא של החומוס...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.