כוסמין ירוק: כוסמין ירוק, המכונה בגרמנית Grünkern או Badischer Reis, הוא כוסמין שנקטף באמצע הבגרות שלו, כאשר התבואה בשלב ה"בצק" ומיובש מיד. הכוסמין נקצר לפני הבגרות כאשר תנאי מזג אוויר לא נוחים סיכנו לסכן את קְצִיר. כאשר הדגנים מיובשים כך בושלו במים ודקו...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.