מקורו של זן זה ושמו מתוארים בהרחבה במילון הפומולוגיה של אנדרה לירוי ב-1873.
"הקישוט של הקינוחים שלנו, האפי, "התפוח הזה שרוצה "לאכול בתאווה, ללא טקס, עם כל הקליפה" - כתב ...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.