לוולוזה: nf סוכר הנקרא גם פרוקטוז הכלול עם גלוקוז, בעיסה של הענב. הסוכרים הללו מגיעים מהטמעת כלורופיל, כלומר הטמעה של פחמן דו חמצני על ידי צמחים (או פוטוסינתזה). יש להם תכולה בין 200 ל-350 גרם/ליטר ויש להם יכולת להפוך לאלכוהול על ידי שמרים, בסביבה אנאירובית (בה אין נוכחות של חמצן). אלו סוכרים מתסיסים....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.