מיקרו-קרו: לוקוט. (מונחים נוספים: מיקרו-קוויה, מיקרו-שאטו, מיקרו-וויניפיקציה, מיקרו-כרם). כל זה מתייחס למה שנקרא בשנות ה-1990, עם אירוניה מסוימת, יין גראז'. עיקרון פשוט בהתחלה (ממה שהיה תופעה בבורדו): שטח קטן, מכמה מאות מ"ר ועד למקסימום של 2 דונם, בדרך כלל חלקות כרמים בעלות מוניטין נמוך שעליהן מיושמות טכניקות גידול גפנים קפדניות מאוד להפחתת היבול. (הפשטה של...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.