לוחות (לשים): לוקוט. אחסון אופקי של בקבוקים בשמפניה, במיוחד במהלך התסיסה השנייה (prise de mousse). אחסון זה נמשך מינימום חוקי של 15 חודשים עבור שמפניה גולמית ללא שנה (BSA) ושלוש שנים עבור שמפניות בציר. אחסון על דקים מאפשר לפזר טוב יותר את המשקל העצום המצטבר על הבקבוקים, תוך העלאת החלק הקדמי של המסה הזו. זה לא נדיר שכמה בקבוקים פגומים מתפוצצים על...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.