Cyriaque Gavillon: Cyriaque Gavillon הוא שף קונדיטור צרפתי שהמציא את עוגת ה"אופרה" בשנת 1955.
זה היה בבית Dalloyau ש-Cyriaque Gavillon יצרה צורה חדשה של אנטרמטים עם פרוסות גלויות שעבורן הספיקה ביס בודד כדי לתת את הטעם של העוגה כולה.
אשתו אנדרה גבילון היא שהטבילה את זה "אופרה" כהומאז' לפרימה בלרינה ולעכברושים הקטנים שלה שהכינו אנטרצ'טים בחנות.
אופרה נותרה העוגה הנמכרת ביותר ב...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.