סִרְפָּד : סרפד הוא צמח עשבוני שעליו מכוסים בשערות עדינות המכילות נוזל מגרה (חומצה פורמית). הסרפד הוא ממשפחתו של Urticaceae (שם בוטני: Urtica)
הסרפד נצרף מאבד את אפקט הצורב שלו ואז ניתן להפוך את העלים למרק. הפרחים, לעומת זאת, משמשים לקישוט וטעמים של סלטי גינה.