ברביקיו: המנגל הוא מכשיר בישול. מזון מונח על מתלה או יריקה ונחשף לקרינה ממקור חום. האוכל המוכן בצורה זו נקרא גם "ברביקיו". הבישול נעשה בדרך כלל בחוץ.
המילה ברביקיו יכולה לשמש גם לציון ארוחה, לרוב חגיגית, שבמהלכה נעשה שימוש במכשיר הבישול הזה.
המונח מופיע בשפה הצרפתית ב...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.