מרניי (רוטב): רוטב מרני הוא רוטב בשמל בתוספת פטריות פרנצ'ה-קומטה (רוזה משומרות, חצוצרות, מורלים וכו') וקומטה מוגש בדרך כלל כקרום או בגרטן, או כ-vol-au-vent, על סטייקים או פילה דגים מנהר פרנצ'ה-קומטה (Saône, Doubs, Ognon, Loue).
...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.