מנות קורסיקניות והתמחויות
הערת העורך: ניתן לראות את האיורים של כל מנה או התמחות במאמר שלהם.
קופה: זה שרקוטרי שהוכן מחלצי חזיר מלוחים ואז מיובש בתוך מעטפת טבעית. לאחר המלחה, הקופה מפולפלת על פני השטח. הוא נאכל נא ובפרוסות דקות, רצוי.
לונזו: שקדי חזיר רזה זה מומלח מיד לאחר חיתוך. לאחר מכן מכניסים אותו למקרר למשך 4 עד 5 ימים...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.