בוראטה: בוראטה היא גבינה איטלקית העשויה ממוצרלה, עם לב שמנת, שמקורה בפוליה. היסטוריה: מקורה מתחילת המאה ה-XNUMX, באיטליה, בעיירה אנדריה השוכנת באזור הכפרי מצפון לבארי. הוא יוצר מחלב בופאלו, אבל היום הוא קיים גם עם חלב פרה. במקור, הבוראטה שימשה לשמירה על חמאה זמן רב יותר. לשם כך הניחו את החמאה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.