לשון בקר: "לשון בקר" הוא השם הרגיל לפיסטולין הכבד (או כבד בקר) שהוא פטרייה מקבוצת Basidiomycetes, הגדלה על גזעי אלונים ועצי ערמונים, ויוצרת גוש אדום, בצורה של בשרני. לשון, דביקה על פני השטח.
את בשרו הסמיך, מתפקע במיץ אדמדם עם טעם חריף, אפשר לאכול מבושל (בפרוסות, מוקפץ כמו כבד) או נא (בפרוסות מפוררות במלח ומתובלות ב...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.