מלכיאור: המלכיאור הוא בקבוק גדול של יין בורדו שיכול להכיל את המקבילה של 24 בקבוקי 75 קלי"ל, […]
מילון יין וגפן
אור
קל: nf ליין בעל טעם קל יש טעם חריג שפותח על ידי יינות מסוימים, […]
יְרִידַת גְשָׁמִים
פלוביומטריה: nf (מילה שמגיעה מ-pluviometer). כמות הגשם היא המדד לכמות הגשם שיורדת […]
זיתולוגיה
זיתולוגיה: nf (מילה באה מהיוונית zuthos "בירה" ו-logy). זיתולוגיה היא חקר הבירה, […]
La Martiniquaise (קבוצה)
La Martiniquaise (קבוצה): La Martiniquaise היא חברה צרפתית המתמחה בייצור והפצה של יינות […]
מוֹנוֹלִיטִי
מונוליטי: adj. יין מונוליטי הוא יין המסומן בחומציות ו/או טאנינים. אלו יינות יבשים למדי, […]
מד גשם
פלוביומטר: nm (מילה שמגיעה מ-pluvio- ו-meter; מדידה). מד גשם הוא מכשיר המשמש למדידת […]
רִסוּק
ריסוק: ריסוק הוא אחד משלבי הבישול המורכב מהכנסת מים חמים, גרגירי […]
רום – אוצר מילים של רום
אוצר מילים של רום: המונחים או הביטויים Kask Strength, הוכחה מלאה, High Ester, Overproof, Single Cask, אצווה קטנה, קלייה […]
ניכוש עשבים
עישוב: נ"מ העישוב של הגפן הוא הפעולה המורכבת משחרור האדמה כך שהאדמה […]
סוֹרָג
Treille: nf (מילה שמקורה ב"treillage" בצרפתית עתיקה, מהלטינית trichila). 1. ערש של […]
אמוניום גופרתי
אמוניום סולפט: אמוניום סולפט הוא תרכובת כימית יונית עם הנוסחה (NH4)2SO4. זהו מלח אמוניום […]
לְשַׁחְרֵר
מלוח: החוצה המלחה היא טכניקה המורכבת מהפרדת חומר בתמיסה מהממס שלו על ידי החדרת […]
כָּהֳלִיוּת
אלכוהוליזם: אלכוהוליזם, תלות באלכוהול או אתיליזם, הוא התמכרות לאתנול (אלכוהול אתילי) הכלול במשקאות אלכוהוליים. הארגון העולמי […]
Oenanthic
Oenanthic: adj. "Oenanthic" מתייחס לניחוח של יינות. חומצה, אתר אוננטי, תרכובות שאליהן יינות מסוימים חייבים […]
לְלֹא חַת
בלתי ניתנת לשליטה: adj. יין בלתי ניתן להפלה הוא יין בעל גוף מלא, תוסס, עוצמתי ועמוס שאי אפשר לאלף. מאמרים קשורים […]
Caquillon
Caquillon: ננומטר בבוז'ולה, Caquillon הוא חבית קטנה (טונה) של יין עם קיבולת הנעה בין 2 […]
גֶפֶן
מלאי גפן: מלאי הגפן הוא גזע שיח שגוזם על מנת לתת אשכולות […]
בור כבידה
בור כבידה: בתחילת שנות ה-2000 נוסף מרתף הבטון המסורתי לבור חדש […]
לְהִתְחַבֵּט
גרפיון: nm גרפיון הוא חלק מצרור ענבים או אשכול שלם קטן. … שלום, אתה חייב […]
קוד בועה
קוד בועה: קוד הבועה הוא מערכת סימון נגד זיוף המבוססת על מזהה ייחודי דומה […]
יין מדיטציה
יין מדיטציה: יין מדיטציה הוא ביטוי נפוץ המשמש במיוחד באיטליה, אך גם […]
Denominazione di origin controllata (DOC)
Denominazione di origine controllata (DOC): ה-denominazione di origine controllata, מקוצר DOC, כלומר ערך ממקור מבוקר הוא […]
ערך המקור מבוקר ומובטח (DOCG)
Denominazione di origine controllata e garantiea (DOCG): La denominazione di origine controllata e garantiea, בקיצור DOCG (בצרפתית […]
פינטה
ליטר: ליטר הוא יחידת מדידת נפח עבור נוזלים. החצי ליטר מחולק לשני […]
שניל
זחל: nf (מילה מהמילה הלטינית הפופולרית canicula "כלב נקבה קטן", על שם צורת הראש). ה […]
סול
קרקע: ננומטר למילה "אדמה" מספר משמעויות: 1. גיאולוגיה: היווצרות פני השטח הטבעיים עם מבנה […]
נקי (יין)
נקי (יין): יין נקי הוא יין גלוי וישר, בעל אופי מוגדר היטב וללא פגמים טכנולוגיים... […]
גרבייה
חצץ: nm למילה "חצץ" מספר משמעויות: 1. משמעות נפוצה: סט של חלוקי נחל קטנים […]
קיילו
חלוק נחל: nm למילה "חלוק נחל" יש מספר משמעויות: 1. שבר של אבן, סלע, קטן […]