אספרטיים: אספרטיים הוא ממתיק סינטטי בעל עוצמת המתקה גבוהה מאוד (פי 180 עד 200 מסוכרוז) וכמעט ללא קלוריות, בניגוד לפוליאולים.
מבין כל הממתיקים, האספרטיים מתקרב בטעמו לסוכר הנפוץ, מה שהופך אותו למרכיב של אלפי מוצרים דלי שומן. אספרטיים אינו יציב במיוחד בחום (ראה תוספי מזון).
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.